F.S.I. EXPERIENCE: «EUROAMBROSÍAS, el fenómeno de LA QUINTA GAMA» Ignacio Biedma-NIELSEN, Xavier Herreros-PAELLADOR

EUROAMBROSIAS es una empresa especializada en elaborar platos preparados, refrigerados y congelados para profesionales del canal HORECA. Francisco de Miguel, director general, junto con Ignacio Gento, director comercial, nos acompañarán durante la jornada.

Dedicaremos la  jornada a analizar la evolución de este segmento de mercado tanto desde un punto de vista cuantitativo como cualitativo, contrastando los datos con la evolución y el negocio de esta empresa líder.

• Xavier Herreros, responsable de PAELLADOR, nos explicará la experiencia de su empresa, líder en la fabricación de este  plato típico en los restaurantes de toda España.
• Ignacio Biedma, NIELSEN nos contará «Como está el mercado de la restauración».

Programa:

11:00h: Llegada y bienvenida a EUROAMBROSÍAS,  Carretera de Parla a Pinto, N-408 Km 4150, 28320-Pinto (Madrid).
11:30h: Visita a las instalaciones  y presentación de EUROAMBROSÍAS.
13:30h: Ponencias

Xavier Herreros, socio de PAELLADOR: «El caso de las paellas: una solución para el restaurador»

Ignacio Biedma, NIELSEN: «Como está el mercado de la restauración»
14:30h: Almuerzo-coloquio con el equipo de EUROAMBROSÍAS.