Estado de la distribución HORECA en España. Dónde estamos y a dónde vamos.

Jose Manuel Fernández Echevarría, Director General de FEDISHORECA

 

iEl sector de distribuidores de HORECA lo integran más de 4.000 empresas que dan empleo a más de 70.000 empresas que facturan 17.600 millones de euros. Dan servicio a más de 350.000 puntos de venta con 25.000 camiones de reparto y 18.000 vehículos comerciales. Los distribuidores son pues muchas de las arterias que surten de bebidas, snacks, conservas, frutas, carnes y pescados al corazón de los bares, restaurantes, lugares de ocio o comedores de empresa…
La particular densidad de establecimientos de HORECA en ESPAÑA propicia una estructura distributiva y comercial con sello propio que se enfrenta a numerosos retos : La nueva movilidad, los productos de kilómetro 0, la fragmentación del negocio de los bares y la aparición de nuevos entrantes ….., los repasaremos todos con José Manuel.

 


Lugar: Círculo Ecuestre, Balmes 169 bis, Barcelona
Fecha: Miércoles 20 Noviembre – 13:30h
Precio almuerzo: Socios 20€, No Socios 65€
Método de pago: Transferencia CaixaBank – IBAN ES46 2100 0709 2002 0048 9285
Reservas: pilar@foodserviceinstitute.org

Jose Manuel Fernández Echevarría, Director General de FEDISHORECA