Power Breakfast F.S.I.
«Descifrando al nuevo consumidor de HORECA»
Celia Rodríguez , Retailer Intelligence Expert en NielsenIQ
Madrid, 25 de abril 2024
Restaurante PAX
Gran Vía, 13-Madrid
Han cambiado muchas cosas en muy pocos meses. Más allá de los efectos y desefectos de la pandemia, del estancamiento del Retail (o de su revolución), de la misma evolución social, HORECA ha sido uno de los grandes dinamizadores de la economía nacional y local. Detrás está una profunda revisión del motor del consumidor que se ha vuelto más potente, más eficiente y de mayor rendimiento.
Ponente: Celia Rodríguez, Retailer Intelligence Expert, NielsenIQ
Modera : José María Cervera, Presidente Food Service Institute
Lugar: Restaurante PAX, Gran Vía, 13 (2ª planta, Centro Cultural de los Ejércitos)
Día: 25 abril
Hora: de 10:00 h a 12:00 h
