Santi Mier, Director de OCEAN 52
La innovación va de capa caída en el sector alimentario. Cada año se lanzan menos productos nuevos al mercado y la tasa de éxito sólo ronda el 50%.
En este estado de cosas tendremos la oportunidad de escuchar a Santi Mier sobre cuáles han sido las claves en el lanzamiento del producto OCEAN 52 y cuáles los principales retos que afronta tras el reconocimiento, los primeros resultados y numerosos premios.
Lugar: Círculo Ecuestre, Balmes 169 bis Barcelona
Fecha: Jueves 19 septiembre – 13:30h
Precio almuerzo: Socios 20€, No Socios 65€
Método de pago: Transferencia CaixaBank – IBAN ES46 2100 0709 2002 0048 9285
Reservas: pilar@foodserviceinstitute.org
Santi Mier, Director de OCEAN 52
