Almuerzo F.S.I.
“Mercado y consumidor ¿En la misma dirección?”
Madrid, 14 diciembre 2026
Club Financiero Génova
c/ Marqués de la Ensenada nº 14-Madrid
A la euforia que se desató tras la pandemia siguió calma tensa que está desembocando hace ya meses en un mercado anémico y con escasas fuerzas.
Ahora se trata de evaluar si estamos ante una falta real de consumo o más bien ante el desajuste entre un consumidor más caprichoso y selectivo y otro menos exigente y gastoso.
Ponente:
- Cristina García Fuente, Directora de Foodservice y Restauración en Worldpanel by Numerator
Moderado por José María Cervera y Antonio M. Agustín, Presidente y Socio Fundador respectivamente del Food Service Institute
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- Fecha: lunes 14 diciembre
- Lugar: Club Financiero Génova, c/ Marqués de la Ensenada, 14-Madrid
- Horario: 13:30h a 16:00h
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Precio: Socios 40€, NO socios 80€
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